隔水炖锅蒸蛋要多久，以及隔水炖锅蒸蛋要多久才能熟对应的知识点，小编就整理了2个相关介绍。如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望对各位有所帮助！

蒸蛋隔水炖要多长时间？

步骤：

1. 将鸡蛋打入一个碗中，轻轻打散，注意不要打出太多泡沫。

2. 加入温水，用筷子或打蛋器搅拌均匀，使蛋液和水充分混合。

3. 加入适量的盐，根据个人口味调整。

4. 将蛋液倒入蒸碗中，用筷子轻轻搅拌一下，去除蛋液表面的气泡。

5. 将蒸碗放入一个大的蒸锅中，加入适量的水。

6. 盖上锅盖，将火调至中小火，开始蒸煮。

7. 蒸煮时间约为10-15分钟，具体时间根据蛋液的厚度和个人口感决定。可以用竹签插入蒸蛋，如果没有黏在竹签上的蛋液流出，则表示熟了。

8. 蒸煮完成后，取出蒸碗，撒上葱花或香菜作为装饰。

9. 可以直接在蒸碗中食用，也可以倒扣在盘子中，切成块状。

8到10分钟

主料：鸡蛋3只、水200毫升

调料：花生油5克、食盐1.5克、葱花3克、生抽适量、鸡粉3克

做法步骤：

1、从蛋液中加入适量鸡粉、适量食盐，加入适量凉开水，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀

2、用滤网过滤一遍

3、过滤过的蛋液，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞

4、冷水放入电压力锅，蒸8-10分钟即可

5、出锅，淋入生抽，洒上葱花即可

隔水炖蒸蛋的做法？

步骤：

1. 将鸡蛋打入一个碗中，轻轻打散，注意不要打出太多泡沫。

2. 加入温水，用筷子或打蛋器搅拌均匀，使蛋液和水充分混合。

3. 加入适量的盐，根据个人口味调整。

4. 将蛋液倒入蒸碗中，用筷子轻轻搅拌一下，去除蛋液表面的气泡。

5. 将蒸碗放入一个大的蒸锅中，加入适量的水。

6. 盖上锅盖，将火调至中小火，开始蒸煮。

7. 蒸煮时间约为10-15分钟，具体时间根据蛋液的厚度和个人口感决定。可以用竹签插入蒸蛋，如果没有黏在竹签上的蛋液流出，则表示熟了。

8. 蒸煮完成后，取出蒸碗，撒上葱花或香菜作为装饰。

9. 可以直接在蒸碗中食用，也可以倒扣在盘子中，切成块状。

隔水炖蒸蛋是一道简单又美味的家常菜。首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水，搅拌均匀。

然后，将蒸锅加热至水开后，将装有蛋液的碗放入蒸锅中，用文火蒸10-15分钟，直到蛋液凝固。

最后，取出蒸好的蛋液，撒上葱花或其他调料即可。这道菜色香味美，口感细腻，适合作为早餐或下饭菜。

隔水蒸鸡蛋一般需要蒸10分钟左右,这是最好的,准备凉白开,葱花,盐以及鸡蛋,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,然后就可以加入30度左右的温水,再加入适量的盐,蒸10分钟左右,锅盖一定要留一些缝,不要盖得太过严实,这样蒸出来的蛋羹就不会有蜂窝眼,口感也不会太老,在制作蒸鸡蛋的时候,不要用生粉来调和鸡蛋液,否则蒸出来的蛋就会有蜂窝,不要用开水来调和蛋液,这样蒸出来的鸡蛋更容易结块,用凉开水也可以用烧开以后的冷却水来调和蛋液,蒸的时间不要太长,鸡蛋羹的表面会出现很多气泡。

1、鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。

2、加入凉开水，一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2。

3、用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。

4、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。

5、出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。

到此，以上就是小编对于隔水炖锅蒸蛋要多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于隔水炖锅蒸蛋要多久的2点解答对大家有用。